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Este hongo posee potasio, vitaminas B2 y B3, lo que lo hace muy bueno para la salud del sistema cardiovascular y ayuda a sintetizar los carbohidratos en nuestro organismo.
Grupo: Boletos blancos
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Las frutillas son varias especies de plantas rastreras del genero Fragaria, nombre que se relaciona con la fragancia que posee, son de color rojo, sabor dulce y aroma intenso, ademas posee vitamina C y E, por lo tanto posee agentes anti cancerigenos, es un antioxidante y ayuda al sistema...
Grupo: Fresa
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La Frambuesa posee vitamina C que actua como antioxidante y ayuda a la formacion de cologeno, tambien contiene potasio, que mantiene la salud del sistema nervioso y la actividad muscular.
Grupo: Frambuesa
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El Esparrago contiene un alto porcentaje de agua, fibra y vitamina A (entre otros), siendo de ayuda para el buen funcionamiento del sistema digestivo, para el cuidado de la piel y del sistema inmunologico.
Grupo: Espárrago
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El melón pertenece a la familia de las cucurbitaceas, su forma es redonda, su tamaño varia de los 11 a los 24 cm de diámetro y su color cambia segun su variedad que puede ser blanco, amarillo, crema, naranjo, tonos color salmon o verde.
Su origen aun no se ha descubierto con certeza, se presume...
Grupo: Melones
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Exporta moras cultivadas principalmente las variedades Marion, Navajo y Cherokee.
Grupo: Zarzamoras
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Este fruto pertenece a la familia de las Actidiaceas, tiene una forma oval con piel delgada, que es de color verde oscuro y superficie vellosa; su pulpa es de color verde, de sabor refrescante, ligeramente acida con diminutas semillas distribuidas en torno a un corazon blanco, contiene vitamina C,...
Grupo: Kiwi
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El hongo Morchella posee una forma que se asemeja a una colmena (panal de abejas), con sombrero alargado, consistencia esponjosa y colores que varian de los tonos rosados al gris. Es considerado unos de los hongos favoritos en Europa por su delicado sabor y solo podemos encontrarlo en las recetas...
Grupo: Boletos blancos
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La mora silvestre pertenece a la familia de los berries, es de color rojizo y cambia a negro cuando se encuentra completamente madura, posee un sabor dulce y leve acido, por lo que es muy cotizada para la creacion de mermeladas, compotas, preparación de pasteles, kuchen, cheesecakes y hasta salsas...
Grupo: Zarzamoras
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El arándano es nativo del hemisferio norte, proviene de la familia de las ericáceas.
Esta fruta , que nace en racimos, es blanca al principio y a medida que va madurando se torna rojizo- purpura para convertirse en azul cuando esta completamente madura, su forma es circular, su tamaño varia de...
Grupo: Mirtillo